Sonntagabend nimmt Kanzler Merz am traditionellen Libori-Mahl in Paderborn teil und hält dort die Festrede. Beim Libori-Mahl spricht jedes Jahr eine bekannte Persönlichkeit aus dem In- oder Ausland vor geladenen Gästen zum Thema „Europa“. Es ist Teil des Libori-Festes, mit dem Stadt und Erzbistum Paderborn jährlich ihren Patron feiern, den heiligen Liborius.